Ristoranti e bar
Una vacanza non è una vera vacanza se non si vizia anche il palato...
All'interno dell'Hotel La Conca Azzurra si trova il Calajanara Restaurant, dove pranzare e cenare su una terrazza vista mare. Sarà romanticissimo cenare qui nelle sere d'estate quando il mare si illumina dalla luce delle lampare e in lontananza si scorgono le luci dell'Isola di Capri.
Gioie per gli occhi e gioie per il palato. Lascia che gli chef dell'Hotel La Conca Azzurra ti guidino in un viaggio alla scoperta dei sapori della Costiera Amalfitana. Un viaggio che spazia dal mare, che regala pesce sempre freschissimo, ai monti, dove la sapienza dei contadini ha strappato scampoli di terreno in cui coltivare frutta e verdura che hanno il sapore del sole.
Gli ingredienti alla base della cucina del Calajanara Restaurant seguono il filo delle stagioni e la reperibilità sul territorio: oltre ovviamente al pesce sempre fresco troverete ortaggi di stagione, i latticini dei Monti Lattari e la pasta di Gragnano.
- Lo chef consiglia
- Coppa di mare
- Spaghetti al cartoccio
- Paccheri con la pescatrice
- Zuppe di pesce
- Totani imbottiti
- Medaglioni di mare gratinati in fronde di limone
- Torta caprese, sfogliatella "Santarosa", pastiera napoletana, babà al limone
A tavola con il nostro olio
I tre ettari di giardino che circondano l'hotel sono coltivati ad uliveti, com'è tradizione nelle antiche case coloniche della Costa d'Amalfi.
Dai nostri ulivi ricaviamo una piccola produzione di olio biologico imbottigliata con l'etichetta
"Tenuta Campitiello" che portiamo a tavola per i nostri ospiti ad ogni pasto.
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Giardino d'Inverno
Un terrazzo con un tetto di cristallo, un terrazzo riparato dove godere il panorama nelle giornate meno clementi e ammirare le stelle anche nelle notti d'inverno.
Qui prima di cena viene servito l'aperitivo, accompagnato da gustosi stuzzichini. Dopo cena invece diventa il luogo ideale per un cocktail, magari accompagnato da un sigaro offerto dal servizio cigar-bar attivo fino a mezzanotte. Il Giardino d'Inverno è sempre aperto per gli ospiti. -
Enoteca
Adiacente al ristorante c'è l'enoteca, ricavata scavando all'interno della roccia. Qui si trova un vasto assortimento di vini delle migliori etichette campane con particolare attenzione per i vini doc della Costa d'Amalfi doc con le tre sottozone di Furore, Ravello e Amalfi, nelle versioni bianco, rosso e rosè.
Per chi decide poi di portarsi a casa un sorso di Costa di Amalfi, l'hotel provvede alla spedizione delle bottiglie. -
Art Shop Caffè
Un bar ma anche un negozio ma anche una piccola galleria d'arte. Nello show-room Art Shop Caffè, al piano superiore dell'albergo si prende un drink sulla terrazza panoramica con vista sul mare.Una piacevole pausa mentre si curiosa tra i pregiati pezzi d'artigianato locale: per tutti i clienti dell'albergo c'è uno sconto del 20% sugli oggetti in vendita. Un'ottima occasione per portarsi a casa un manufatto di ceramica vietrese o un gioiello di corallo.
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Giardino 4 Stagioni
Il luogo ideale dove passare le giornate di sole: un giardino pensile con una grande vasca idromassaggio e lettini prendisole.
Una terrazza verde sul mare con vista su Capri, un angolo incantato e immerso nel silenzio dedicato al relax più assoluto. Anche qui è possibile ordinare stuzzichini e drink. Per rendere le ore sotto il sole della Costiera davvero perfette.
Eventi speciali
Ogni anno organizziamo un cenone
per i giorni più importanti dell'anno.
Contattaci per sapere cosa abbiamo organizzato per te.
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Menu Ognissanti
Un menù tutto a base di zucca e sapori d'autunno per festeggiare insieme tutti i santi (o se preferite, Halloween...) -
Cenone di Capodanno
Festeggia l'anno che arriva con noi, ammirando lo spettacolo dei fuochi a mare della Costiera. -
Cenone di San Valentino
Per la festa degli innamorati regalati una cena a lume di candela sulla romantica terrazza del Calajanara Restaurant.
